Иногда пользователи спрашивают о том, как установить в адресной книге Outlook отображение контактов вместо глобального адресного списка(GAL). Мне немного странно слышать такую просьбу, т.к. в Outlook существует поиск по адресной книге и распознавание имен, когда значения подставляются автоматически. Я вообще не помню, когда запускал адресную книгу для выбора отправителя.
Установить отображение контактов вместо GAL в адресной книге можно следующим образом. Нужно открыть адресную книгу, выбрать Tools\Options и указать Contacts по умолчанию.
Ниже приведен скриншот для Outlook 2010, но для Outlook 2007 настраивается так же.