Список всех почтовых адресов:
Get-Mailbox | select -expand EmailAddresses | %{$_.SmtpAddress}
Список, отсортированный в алфавитном порядке:
Get-Mailbox | select -expand EmailAddresses | %{$_.SmtpAddress} | sort
Количество SMTP/почтовых адресов:
Get-Mailbox | select -expand EmailAddresses | %{$_.SmtpAddress} | measure
Вывод адресов только для домена exchangerus.ru:
Get-Mailbox | select -expand EmailAddresses | %{$_.SmtpAddress} | where{$_ -like *@exchangerus.ru*}